🎃Эндокринолог Мария Калошина рассказала, что тыква – один из самых полезных продуктов, особенно для людей с лишним весом.
Тыква содержит L-карнитин, который помогает ускорять обмен веществ, снижать уровень холестерина и поддерживать процессы жиросжигания. Также в ней есть витамин К, важный для здоровья костей и нормальной свертываемости крови.
Кроме этого, тыква богата цинком – он поддерживает иммунитет, помогает организму справляться со стрессом и участвует в регуляции уровня сахара в крови.
Регулярное употребление тыквы может положительно влиять на состояние кожи, волос и ногтей.
Врач советует запекать тыкву и добавлять немного масла уже после приготовления – так жирорастворимые витамины лучше усваиваются. Также тыкву можно использовать в салатах, выпечке и даже добавлять в фарш, чтобы сделать блюда менее калорийными и более сочными.