Закон об оплате за обслуживание в ресторанах. Законно ли это?

09/12/2024

1530

Закон об оплате за обслуживание в ресторанах. Законно ли это?

10-15% за обслуживание — законно ли это? Ассоциация HoReCa Club совместно с юристом, отвечает на самые актуальные вопросы!

❓ Вопрос 1: Насколько законно брать оплату за обслуживание в кафе и ресторанах?

📌 Ответ:

Оплата за обслуживание полностью соответствует законодательству Кыргызстана.

📖 Как это работает:

• Меню ресторана — это оферта (предложение заключить договор).

• Когда клиент делает заказ, он выражает согласие с условиями оферты (акцептирует её).

• Таким образом, клиент соглашается оплатить как стоимость еды, так и обслуживание, заранее указанное в меню.

📚 Основание: Гражданский кодекс КР:

• Ст. 396 — оферта,

• Ст. 398 — предложение заключить договор,

• Ст. 399 — акцепт.

💡 Если в чеке не указан процент за обслуживание, то он, уже включён в стоимость блюд. Заведения вправе учитывать расходы на обслуживание в ценообразовании.

❓ Вопрос 2: Не нарушает ли это Трудовой кодекс?

📌 Ответ:

Нет, Трудовой кодекс тут непричём.

• Оплата за обслуживание — это часть гражданско-правовых отношений между клиентом и заведением.

• Выплата заработной платы сотрудникам регулируется отдельно и не связана с платой за обслуживание.

💬 Заведения не утверждают, что эти 10-15% полностью идут на зарплату сотрудников. Это лишь заблуждение.

❓ Вопрос 3: На что идут проценты за обслуживание?

📌 Ответ:

Оплата за обслуживание включает:

• Работу официантов,

• Использование мебели, посуды, приборов, освещения, кондиционирования,

• Обслуживание и уборку помещений.