Есть вопросы? Звоните +996 (880) 18-88-81
Этикет в ресторане. История одной салфетки
Салфетка — вещь простая, незаметная.
Но и у неё была своя эволюция.
Когда-то, в далёкие времена, салфеткой служил край скатерти.
Да-да, люди вытирали руки и губы прямо о ткань, что лежала на столе —
всё было просто, по-домашнему.
Потом пришли батистовые платки, которые клали на колени.
Затем — льняные салфетки с вышивкой, как символ хороших манер.
А сегодня — бумажные, влажные, ароматизированные, дизайнерские…
Салфетки стали неотъемлемой частью сервировки, гигиены и даже эстетики.
📍Но как ни изменилась форма, у неё всегда была одна миссия:
служить человеку в момент еды — тихо, незаметно, но с заботой.
Автор
Другие блоги автора
Смотрите также
