Когда вы заказываете стейк, вы выбираете не просто мясо —вы выбираете акценты, текстуру, прожарку, аромат…
И соус — это тонкое дополнение, а не миска для макания.
Не обмакивайте мясо в соусницу.
Лучше — налейте немного в свою тарелку. Так вкус раскроется честно, а подача останется такой, как мы её задумали.