Плюсы официального оформления:
• У работника идёт трудовой стаж
• Он может брать кредиты, обращаться в банки
• У предпринимателя нет лишних рисков
Если вы держите работников в "тени", налоговая может выявить это при проверке: через данные о продажах, камеральный анализ, видеонаблюдение и жалобы. Тогда вас ждут неприятности: доначисление налогов и штрафы.