Есть вопросы? Звоните +996 (880) 18-88-81
Мастер-класс: Специи Центральной Азии
Суббота, 26 Апреля
2025 с 17:00 UTC+06
Цена: 800 сом
Оффлайн: г. Бишкек, Юнусалиева 71, Летник
Кудук
Пробуем и изучаем различные специи Центральной Азии вместе с шефом Адилетом на открытии @dari.kuduk 🌶️
Ты точно знаешь, что такое зира? А с чем круче всего сочетается барбарис?
Если нет, самое время разобраться и попробовать!
На мастер-классе тебя ждут:
🍴 Небольшой, но мощный интро-бриф от шефа: откуда специи, как работают, как правильно их выбирать
🌿 Обзор ключевых специй Центральной Азии: зира, кориандр, сумах, паприка, барбарис, укроп и другие любимчики.
🥩 Дегустация: курица, рыба, говядина + салат и гарнир — попробуем на вкус, поиграем с сочетаниями, обсудим фишки.
🧂 Каждый соберёт свой персональный мешочек специй со смесью, которую сам полюбит.
🧑🍳 Адилет — бренд-шеф трёх заведений, больше 10 лет в ресторанной сфере. Неофициальный титул: «Бишкекский бог барной еды»! Даже если специи были тебе чужды, после этого мастер-класса ты будешь с ними на «ты» и уйдешь с:
✨ Новыми знаниями
✨ Авторским рецептом
✨ Мешочком ароматных специй
✨ Идеями для кулинарных экспериментов дома
📅 26 апреля
🕒 17:00–18:00
💵 Участие: 800с
📍 Юнусалиева 71
🪔 Летник, DARI
Запись: +996 551 266 144 (Настя)
Помимо мастер-класса на открытии тебя ждет очень насыщенная программа:
🖼️ выставка туркменских художников
🍵 чайная церемония
🎨 МК по специям и кастомизация
🍸 дегустация авторских коктейлей
🥣 шоу курутоб и угощение
🛍 ярмарка @kuduk.shop
🎧 DJ-сеты в восточной тематике
🎤 живой концерт от исполнителей Achyq Asman
Всю подробную информации смотри в профиле
