Как заработать на куруте и талкане: чему учат бизнес на юге КР по проекту ОСОП

— В южных областях Кыргызстана проводят практические тренинги для местных производителей в рамках инициативы «Одно село — один продукт» (ОСОП). Предпринимателей обучают современным технологиям переработки сырья для создания уникальной местной продукции с высокой добавленной стоимостью.

В Джалал-Абадской области участники осваивают производство энергетических батончиков на основе талкана и курута. В Узгенском районе Ошской области производителей учат делать натуральный ежевичный сок и сироп из шиповника, уделяя особое внимание стандартам качества. А в Алайском районе предпринимателей обучают изготовлению медовых леденцов и сувениров из войлока в виде снежного барса.

Такие тренинги помогают повысить конкурентоспособность местного бизнеса и эффективнее использовать ресурсы регионов.

Тренинги проводят в рамках программы Всемирного банка RESILAND CA+ («Устойчивое восстановление ландшафтов в КР»).