Общая посуда в офисе - скрытая угроза инфекций

🍽️Привычка пользоваться общей кружкой или вилкой на работе может оказаться небезопасной. Об этом предупредил врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин в комментарии изданию «Абзац».

😷По словам специалиста, посуда, которой ежедневно пользуются десятки сотрудников, может становиться переносчиком различных инфекций. Речь идёт не только о пищевых отравлениях, но и о вирусных заболеваниях, передающихся бытовым и фекально-оральным путём, включая туберкулез и гепатит А.

💧Врач подчёркивает: простое ополаскивание под краном не уничтожает бактерии и вирусы. Для коллективного использования посуда должна проходить полноценную обработку – замачивание, дезинфекцию и мытьё при высокой температуре. На практике это возможно только при использовании посудомоечной машины, где горячая вода помогает эффективно обеззараживать поверхности.

🥄Самый надёжный способ снизить риски – использовать личные приборы и кружки и тщательно следить за их чистотой. Офисная кухня может казаться безобидной зоной комфорта, но с точки зрения гигиены она требует не меньшего внимания, чем любое общественное пространство.