🥣 Многие спорят, на чем лучше готовить окрошку – на кефире или на квасе. Врачи ответили однозначно – самый полезный вариант на кефире.
🦠 В кисломолочном напитке содержатся пробиотики, которые улучшают микрофлору кишечника, а также кальций, белок и витамин D – важные элементы для здоровья костей и иммунной системы.
🚫 А вот окрошка на магазинном квасе оказалась в списке самых вредных вариантов. Дело в том, что такой квас обычно содержит большое количество сахара, консервантов и искусственных добавок.
✅ Вывод прост: если хотите, чтобы летний суп был не только вкусным, но и полезным – готовьте окрошку на кефире.