Есть вопросы? Звоните +996 (880) 18-88-81
Промо-блок
Новости проекта
После ужина рыбой карп появилась аллергия?
Это может быть не просто совпадение — возможно, у вас пищевая аллергия на рыбу.
🐟 Карп — а нередко вызывает аллергические реакции.
📊 По статистике, от 0,1 до 0,4% людей страдают аллергией на рыбу. И карп — один из самых аллергенных её видов.
🚨 Какие симптомы могут проявиться после употребления карпа?
• зуд в области рта и горла,
• отёки губ и век,
• кожная сыпь и крапивница,
• кашель, затруднение дыхания,
• боль в животе, тошнота,
• в тяжёлых случаях — анафилактический шок.
‼️Важно: такие проявления можно легко спутать с пищевым отравлением или непереносимостью.
🔍 Что вызывает реакцию? Главный аллерген — белок парвальбумин Cyp c 1. Он не разрушается даже при термической обработке. А значит, реакция может возникнуть даже при вдыхании пара во время готовки!
💡 Кроме того, возможна перекрёстная аллергия на другие виды рыбы, мясо птицы или даже черепах.
🧪 Как узнать, что именно стало причиной? Точный ответ даст молекулярный тест ALEX-2: • определит, на какой именно белок есть реакция
• поможет отличить аллергию от непереносимости,
• выявит риски перекрёстной аллергии.
👉 Если после рыбы ваше самочувствие резко ухудшается — не откладывайте. Пройдите тест и узнайте причину!
Новости проекта
Промо-блок
Автор
Другие блоги автора
Смотрите также
