Клетчатка против "вечных химикатов"

15/08/2025
549
Клетчатка против "вечных химикатов"
🌾 Учёные из Бостонского университета выяснили, что обычная пищевая клетчатка может помочь организму избавиться от токсичных PFAS — веществ, которые накапливаются в тканях, нарушают гормональный фон и повышают риск рака.

🥡 Эти соединения содержатся в упаковке для еды, посуде с антипригарным покрытием и загрязнённой воде. Как показало новое исследование, уровень опасных токсинов снизился на 8% у участников, которые добавляли в рацион овёс, грибы и семена.

🌀 Оказывается, клетчатка образует в кишечнике гель и мешает всасыванию желчных кислот, с которыми PFAS попадают в кровь. Таким образом токсины выводятся из организма, не причиняя серьёзного ущерба.
Авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарий
Новости проекта
Промо-блок
Учись, развивайся, вдохновляйся и получай удовольствие!