Сбалансированное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья и активности в пожилом возрасте.
🍽️ Что должно быть в рационе?
✔️ Кисломолочные продукты, творог
✔️ Нежирное мясо, морская рыба, морепродукты
✔️ Яйца, цельнозерновые каши, макаронные изделия из твёрдых сортов
✔️ Свежие овощи, фрукты, ягоды, сухофрукты
✔️ Лёгкие хлебобулочные и кондитерские изделия — в ограниченном количестве
🥗 Способы приготовления
Отдавайте предпочтение варке, тушению, запеканию и готовке на пару. Такая еда лучше сохраняет полезные вещества, легче усваивается и не перегружает организм.
⚠️ Что ограничить или исключить:
🚫 Солёные продукты — повышают давление
🚫 Копчёности и жирные жареные блюда — содержат вредные вещества
🚫 Консервы — почти не содержат витаминов
👵👴 Для ослабленных пожилых людей и пациентов с тяжёлыми заболеваниями можно использовать специальные смеси для питания или даже детское питание. Оно легко усваивается и помогает восполнять необходимые витамины и минералы.
✨ Помните: правильное питание помогает не только укреплять здоровье, но и поддерживать хорошее самочувствие и настроение каждый день.