Кофе без кофеина тоже работает

☕ Новое исследование из Словении и Нидерландов поставило под сомнение то, во что верят миллионы: будто бодрость утром — это исключительно заслуга кофеина.

👩‍🔬 Учёные дали 20 студентам два вида кофе: с кофеином и без. Напитки были полностью одинаковыми по вкусу и запаху. Никто не знал, какой из них пьёт.

🧠 Измеряли всё — от давления и сердечного ритма до мозговой активности и внимания. Ожидали, что «настоящий» кофе с кофеином даст сильнее эффект. Но сюрприз: реакция у обеих групп оказалась почти одинаковой.

💡 Сердце билось чуть медленнее, давление поднималось, а когнитивные тесты — счёт, внимание — давались одинаково хорошо и тем, и другим.

🔬 Ученые считают, что дело может быть не только в химии. Аромат, вкус, сам ритуал «заварить, понюхать, глотнуть» запускают цепочку физиологических и психологических реакций. Иногда даже убеждение, что вы выпили кофе, способно включить мозг в рабочий режим.