Свежие плоды, продающиеся на обочине дороги, могут быть опасны. Фрукты и ягоды у проезжей части накапливают пыль и вредные вещества из выхлопных газов, предупреждает биотехнолог Мария Золотарева.
⚠️ Так, в них могут содержаться тяжелые металлы, полициклические ароматические углеводороды, а также микроорганизмы, вызывающие отравления.
🍓 Особенно осторожными нужно быть с мелкими ягодами вроде малины и клубники. Они нежные и легко впитывают в себя вредные вещества, а как следует промыть их нельзя.
🍏 Покупать у дороги можно только фрукты с плотной кожурой. Но даже яблоки, груши и сливы нужно тщательно мыть с помощью специальных средств и по возможности очищать кожуру.