Чем грозит неправильная разморозка холодильника?

22/04/2026

162

Чем грозит неправильная разморозка холодильника?

🧊Неправильные разморозка и мытье холодильника могут создать идеальные условия для размножения опасных бактерий и, как следствие, отравления. Поэтому подготовка к разморозке должна быть тщательной, предупреждает биотехнолог Мария Золотарева.

По ее словам, продукты из морозилки лучше переместить в зону с температурой не выше -15 градусов, а охлажденные – разместить при температуре не выше 4 градусов. Длительность процесса не должна превышать двух часов летом и трех часов зимой.

🫧Для обработки поверхностей достаточно раствора 6-9% уксуса или 3% перекиси водорода, которые нужно нанести на 10-15 минут, а затем тщательно смыть и вытереть насухо.

После включения холодильника необходимо дождаться стабилизации температуры: в морозильной камере до -18, в основной – до 4 градусов, и только затем возвращать продукты.