«Можно ли получить все витамины из еды?»
Многие до сих пор наивно верят, что можно получить весь спектр витаминов только из еды.
На деле это практически невозможно — современные продукты беднее по составу, чем 30–40 лет назад.
Как будто яблоко из супермаркета — это кладезь микроэлементов, а не просто клетчатка, фруктоза и вода 😅
Даже при идеальном рационе этого не происходит — и именно поэтому добавки существуют не просто так.
Думать, что еда покрывает все витамины — всё равно что верить, будто солнце светит и через бетон.